Roteiro gastronômico: quatro cidades para provar a típica comida italiana na Serra Gaúcha

A Serra Gaúcha é um destino muito procurado pelos turistas. Com suas belezas naturais e cidades repletas de pontos turísticos, a região também se destaca por sua gastronomia impecável, oferecendo pratos de diversas culinárias típicas, dentre elas, uma em destaque: a italiana.

Por ter muitas cidades que foram colonizadas por imigrantes italianos, a culinária italiana foi adotada na Serra e deixada como herança, chamando a atenção de todos que passam por aqui. A partir dela, diversos restaurantes típicos italianos surgiram, oferecendo o melhor dessa gastronomia.

Através disso, montamos um roteiro gastronômico e listamos quatro cidades onde você vai poder encontrar muitos restaurantes e saborear a culinária italiana na Serra Gaúcha. Confira:

1. Caxias do Sul: visitar Caxias do Sul é sinônimo de aproveitar ao máximo a culinária típica italiana. Por aqui, foi adotada como a comida típica da região e é apreciada e procurada, não só pelos turistas, mas também pelos moradores da cidade. Além de contar com diversos restaurantes que oferecem os mais variados pratos, a cidade também conta com inúmeros eventos no interior (festas de colônia, como os moradores dizem), onde são servidos desde sopa de agnolini (capeletti) até o galeto e o famoso pien.

2. Gramado: por ter sido uma cidade onde os imigrantes italianos também criaram raízes, Gramado também tem uma gastronomia italiana muito rica. Portanto, é bem fácil andar pela cidade e encontrar diversos restaurantes e estabelecimentos que oferecem pratos dessa comida típica. Galeto, sopa, massa, salada de radicci com bacon, sagu, e tudo o que a culinária italiana oferece de melhor. Tudo isso você com certeza vai encontrar por lá.

3. Canela: vizinha de Gramado, a cidade de Canela também possui ótimos estabelecimentos que oferecem a culinária típica italiana. Além de contar com pratos de outras etnias, como alemã, a cidade também é muito procurada por seus restaurantes, que preparam deliciosos pratos italianos.

4. Nova Petrópolis: por mais que a cidade seja conhecida por ter costumes e gastronomia alemães, a comida típica italiana também está presente em Nova Petrópolis. Muitos turistas, e até mesmo os moradores, podem encontrar tudo que há de melhor da culinária italiana em diversos restaurantes e estabelecimentos. É só pesquisar e escolher o seu preferido.

Agora, com essa lista, ficou ainda mais fácil encontrar o melhor da culinária típica italiana no Estado. Basta você escolher o lugar e saborear as delícias que ele oferece. Além destas, há muitas outras cidades da região que tem estabelecimentos voltados para a gastronomia italiana, oferecendo muita comida boa e uma ótima estrutura para receber você.

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