Dicas de comidas típicas para curtir em Gramado e Canela

Conhecer Gramado e Canela é sinônimo de provar as delícias e os sabores de um verdadeiro paraíso gastronômico. As cidades, além de contarem com diversos pontos turísticos e serem visitadas por inúmeros turistas todos os dias, contam com excelentes restaurantes que oferecem pratos para todos os gostos. Além da tradicional gastronomia gaúcha, há também a presença da gastronomia italiana e alemã, herança deixada pelos antigos imigrantes que habitavam as cidades.
Já deu para imaginar as delícias que você pode achar pela região, né? Por isso, elencamos alguns pratos/bebidas típicos que você com certeza vai encontrar ao passear por aqui. Confira:

1. Cuca: comida típica alemã muito consumida na Serra Gaúcha, é presença confirmada nos cafés coloniais de Gramado e Canela. Meio pão, meio bolo, a cuca vem coberta com uma farofa crocante. Também há cucas que vem com diversos tipos de recheios. É só escolher a sua preferida e degustar.

2. Galeto: prato típico italiano, o galeto é facilmente encontrado nos restaurantes da Serra Gaúcha. O frango é, geralmente, assado em brasa, e vem com acompanhamentos como massas, polentas, saladas, molhos, entre outros, levando para a mesa muito da culinária italiana.

3.Apfelstrudel: receita de massa folhada recheada com maçã, o apfelstrudel é uma comida típica da culinária alemã. Encontrada em alguns restaurantes de Canela, a sobremesa pode ser degustada acompanhada de chá ou sorvete. A torta de maçã é considerada um dos doces mais famosos da gastronomia alemã.

4.Fondue: o fondue não é exatamente uma comida típica da região, mas é tão procurado pelos turistas que passam pelas cidades que já virou uma marca registrada de Gramado e Canela, ainda mais quando o clima frio se aproxima. Prato de origem suíça, o fondue é uma das comidas mais consumidas na Serra Gaúcha. A sequência desse prato conta com os sabores doce e salgado e diversos acompanhamentos.

5. Sopa de Capeletti: sopa clássica e típica da Serra Gaúcha (italiana), é facilmente encontrada em Gramado e Canela. Feita com massa, recheio de frango e caldo, um dos diferenciais da sopa, já que é sempre muito bem preparado, é prato essencial para quem deseja provar a culinária italiana.

6. Churrasco: o churrasco é um prato típico de todo o Rio Grande do Sul e não poderia faltar na nossa lista. As cidades contam com diversos restaurantes e churrascarias que oferecem a carne, com inúmeros cortes e sabores. Vale a pena provar.

Elencadas algumas dicas de comidas que você pode encontrar e saborear em Canela e Gramado, é hora de você planejar seu passeio e provar todos esses pratos típicos.
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